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今日の晩御飯???

今日は、私の数少ない十八番である料理をしたくなり食材の買出しがてら
嫁さんカーの定期点検中に近くの喫茶店で、昼食兼用のモーニング。
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結構な量で朝昼兼用で正解! お値段は¥630也

定期点検も終わり、その足で食材の買出し。

夕食までの時間で、先週ある機関のご都合により「3台の生きる屍」達の埋葬をしてあげた(合掌)

さ~て!夕食の時間で~す。

数少ない十八番・その1はこれ!
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たこ焼きでした。

たこ焼きを焼き始めは、約三十数年前に高校時代の友人の親父さんが
夜店や祭りの時に出店をしていたのを手伝って覚えた。

具材は、小麦粉・卵・ねぎ・テンカス・たこ・ハム・チーズ(最後の2点は子供のリクエスト)

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容器一杯に具材を入れて、後は黙々と丸めていく。

SN3S0051[1]
出来上がりはこんなもんで・・・
後は、お気に入りの味付けで召し上がる。

今日は、82個を焼いて終了~。

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我輩のご飯を忘れていませんか~!!!









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[ 2011/08/01 00:04 ] 独り言 | TB(0) | CM(0)

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